Ср, 23.05.2018, 23:10
Кушай, малыш!

 Каталог статей

Меню сайта
Категории каталога
Приготовление бульонов [2]
Супчики [12]
Супы - пюре [9]
Холодные супы [1]
Щи - Борщи [3]
Форма входа
Поиск
Друзья сайта
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Первые блюда » Супчики

Картофельный суп с манными клёцками

Состав:

Картофель — 1 шт., морковь — 1 шт., лук репчатый — 1 головка, крупа манная — 2 ст. л., вода — 3 стакана, масло сливочное — 1 ст. л., масло растительное — 1 ч. л., зелень петрушки, соль.

Приготовление:

Овощи почистите. Картофель нарежьте дольками, положите в кипящую воду, варите 15-20 минут. Лук измельчите, морковь порежьте соломкой и пассируйте до мягкости.
Манную крупу залейте кипятком (до густой каши), остудите, добавьте яйцо и растительное масло, соль.
Чайной ложкой формируйте клецки и опускайте в кипящий суп, добавьте пассированные овощи.
Варите 10-15 минут, всыпьте нарезанную зелень.

 

Категория: Супчики | Добавил: deva (29.12.2008)
Просмотров: 165 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: