Состав:
200 г творога, 1 вареная свекла, 2 ст.л. сметаны, щепотка соли, 1 ч. л. сахара, 1/2 ч.л. тмина.
Приготовление:
Свеклу очистите, натрите или мелко нарежьте. Творог разотрите в миске деревянной ложкой, добавьте сметану, свеклу, сахар, соль, тмин. Перемешайте до однородной красной массы. Творожную массу едят с тушеной морковью и отварным картофелем или используют для приготовления бутербродов (намазывают на хлеб).
|