Каталог статей

С 1,5 лет

Cостав:

1 яйцо;
3 зеленых стручка спаржи;
2 веточки кервеля;
1 ч.л. оливкового масла;
лимонный сок – несколько капель.

Приготовление:

Очистите спаржу, обрежьте кончики, оставьте 2 см стебелька.
Варите спаржу 15 минут, слейте воду.
Взбейте яйцо.
Влейте яйцо на разогретую сковороду.
Сверху выложите спаржу.
Готовьте омлет до тех пор, пока омлет не прихватится, он должен быть слегка недожаренным.
Смешайте масло с лимонным соком, добавьте кервель.
Полейте омлет этой смесью и подавайте.