![](http://deva.ucoz.ru/_pu/1/55507.jpg) Состав:
100г печени, 20г капусты, 20г моркови, 10г лука, 3г масла сливочного, молоко.
Приготовление:
Печень очистить, нарезать небольшими кусочками. Морковь и лук, капусту нашинковать соломкой. На смазанную маслом сковороду положить печень, поверх - нашинкованные овощи, посолить, влить молоко. Тушить в умеренно жаркой духовке 30-35 минут.
|