Майонез не рекомендуют к употреблению маленьким детям. Если же Вашему ребенку больше 5 лет, то этот домашний майонез ему уже можно предложить.
Состав:1 стакан растительного масла, 1 желток, 0,5 ч.л. горчицы, сок 0,5 лимона, соль и сахар
Приготовление:
Желток, горчицу и половину лимонного сока взбейте при комнатной температуре. Затем влейте струйкой растительное масло.Добавьте по вкусу соль, сахар и оставшийся лимонный сок. Храните в стеклянной банке
|