Состав крема:
½ стакана сахара, 4 желтка , сок лайма, тертая цедра, 5 ст.л. сливочного масла, 400 гр замороженной вишни
Состав теста:
300 гр муки, ½ ст.л. сл. масла, 1 желток, 3 ст.л.сахара, соль, 3 ст.л. взбитых сливок
Приготовление:
Взбейте компоненты для крема подогрейте до загустения. Охладите. Вишню разморозьте. Замесите тесто и охладите. Выпекайте тесто в формочках 15 минут. Корзиночки наполните кремом и вишнями
|